Valeur nutritionnelle et avantages pour la santé des graines de citrouille

Les graines de citrouille, également connues sous le nom de pepitas, ont une nature légèrement froide et entrent dans les méridiens rénaux et hépatiques. La teneur élevée en acide linoléique dans les graines de citrouille peut réduire efficacement la glycémie, ce qui en fait un remède précieux pour le diabète. La région nord de la province du Shaanxi, en Chine, est la principale zone de production des graines de citrouille.

La recherche menée par des experts a montré que les polysaccharides de citrouille et les protéines de citrouille peuvent augmenter considérablement les niveaux d'insuline chez les rats diabétiques, tandis que les protéines et l'arginine dans l'huile de graines de citrouille peuvent améliorer la tolérance au glucose chez les rats diabétiques.

Valeur nutritionnelle des graines de citrouille

Anti-canancer: Les citrouilles peuvent contrer les effets mutagènes du nitrate d'ammonium et prévenir la survenue de cellules cancéreuses.

Antiparasite: Les graines de citrouille ont un bon effet pour tuer les larves de dynamistes sanguins et sont significativement efficaces dans le traitement des schistosomiases et des infections à ténias (la méthode consiste à mâcher et à avaler les graines de citrouille à l'estomac vide).

Traitement de l'hypertension artérielle: Manger plus de citrouilles (en particulier cru ou cuite à la vapeur jusqu'à ce qu'il soit partiellement cuit) peut aider à abaisser la pression artérielle.

Traitement de l'asthme: mélanger la citrouille cuite à la vapeur avec du miel et consommer une fois le matin et le soir pour une utilisation à long terme.

Traitement de la toux chronique: Mettre en préparation des tiges de citrouille, laissez le jus couler dans une bouteille et prenez le jus à l'eau chaude après 24 heures.

Traitement de l'œdème, de l'ascite et de l'obstruction urinaire: Broyez la tige de la citrouille dans une poudre, mélangez-la à l'eau tiède et prenez-la trois fois par jour, avec deux grammes à chaque fois.

Traitement des fausses couches habituellesE: Prenez trois tiges de citrouille et 120 grammes de graines de coix, décochez-les dans l'eau et prenez la décoction pendant plusieurs jours.

Traitement des brûlures et des échalons: Écraser la citrouille et extraire le jus pour appliquer sur la plaie. Le jus de vigne de citrouille peut également être appliqué à la blessure trois fois par jour.

Traitement de l'asthme bronchique et de la bronchite chronique chez les personnes âgées: Faire bouillir 500 grammes de citrouille fraîche avec 20 dates rouges et une quantité appropriée de cassonade et consommer la soupe deux fois par jour.Traitement de la dysenterie: Boire une décoction de feuilles de citrouille.

Soulagement de la douleur: Appliquer la chair de citrouille cuite sur la zone affectée pour réduire l'inflammation et soulager la douleur.

Avantages spéciaux des graines de citrouille

Graines de citrouille ont longtemps été utilisés en Europe et dans divers pays du monde pour le traitement de l'élargissement de la prostate. Le "Compendium de Materia Medica " en Chine et la pharmacopée allemande a mentionné que les graines de citrouille médicinale (Cucurbita pepo) peuvent être utilisées pour le traitement de l'incontinence urinaire, du syndrome de la vessie sensible et de l'élargissement de la prostate. Cependant, toutes les graines de citrouille ne sont pas efficaces. La consommation de graines de citrouille crues pourrait ne pas avoir un effet significatif, et un mauvais stockage de l'huile de graines de citrouille, qui se trouve couramment dans les suppléments de santé, peut entraîner une oxydation et une détérioration, avec des ingrédients efficaces peu peu efficaces. Par conséquent, lors du choix des produits de graines de citrouille, il est important de prêter attention à des facteurs tels que la variété et la source, les techniques d'extraction brevetée et l'expérience clinique internationale pour des options plus fiables. Les comprimés de graines de citrouille solubles très concentrés devraient devenir courant sur le marché futur pour les problèmes urinaires chez les hommes et les femmes. La revue académique de renommée internationale "Natural Medicine " mentionne l'extraction de composants spéciaux solubles dans l'eau à partir de graines de citrouille médicinale (Cucurbita pepo), connue sous le nom d'EFLA® 940, qui a montré une bonne efficacité dans la prévention et le traitement de l'élargissement de la prostate chez les hommes et urinaires Incontinence chez les femmes, avec "Activité efficace, " "Stabilité, " et "Absorption. "Les graines de citrouille sont riches en zinc et ont de bons effets médicinaux pour prévenir et améliorer les troubles de la prostate chez les hommes. Ils sont également riches en graisses, protéines, vitamine B, vitamine C, ainsi que la cucurbitacine, l'arginine et d'autres composants.

La consommation de 50 grammes de graines de citrouille rôties quotidiennement peut efficacement prévenir et traiter les troubles de la prostate, principalement en raison de la teneur élevée des acides gras dans les graines de citrouille, ce qui aide à maintenir la fonction appropriée de la prostate. Les ingrédients actifs des graines de citrouille peuvent atténuer le gonflement de la prostate à un stade précoce et ont également un effet préventif contre le cancer de la prostate. Les citrouilles contiennent de l'acide pantothénique abondant, qui peut soulager l'angine de poitrine stable et a un effet hypotesural.