Thé vert: un remède naturel pour la perte de poids et augmenter le métabolisme

Concept de thé vert chinois:

Thé vert est l'un des principaux types de thé en Chine. Il est produit en utilisant les feuilles ou les bourgeons frais des plants de thé, sans subir de fermentation, et est traité à travers des étapes telles que la fixation, la mise en forme et le séchage. Il conserve les substances naturelles des feuilles fraîches, y compris les catéchines, les flavonoïdes, la chlorophylle, la caféine, les acides aminés, les vitamines et autres nutriments. La couleur verte des feuilles et la liqueur de thé préserve la fraîcheur et les teintes vertes des feuilles de thé, d'où le nom "Green Tea. "

Caractéristiques du thé vert:

Le thé vert conserve une quantité importante des substances naturelles trouvées dans les feuilles fraîches. Il conserve plus de 85% des catéchines et de la caféine, environ 50% de la chlorophylle et subit une perte minimale de vitamines. Cela donne au thé vert sa caractéristique d'avoir une liqueur de thé claire et des feuilles vertes avec un goût fort. "

Classification et variétés représentatives de thé vert:

Parmi les thés verts chinois, il existe de nombreuses variétés renommées qui ont non seulement un parfum élevé et une saveur durable, mais possèdent également des formes uniques, ce qui les rend très appréciés pour leur valeur artistique. Les thés verts sont généralement classés sur la base de différentes méthodes de séchage et de fixation, notamment du thé vert poêlé, du thé vert rôti, du thé vert séché au soleil et du thé vert cuit à la vapeur. Les variétés représentatives comprennent le thé à Longjing du lac West, le thé Biluochun, le thé blanc Anji, le thé Huangshan Maofeng, le thé Taiping Houkui, le thé Xinyang Maojian, et plus encore.

Avantages pour la santé du thé vert:

Le thé vert est connu sous le nom de "National Beverage. " La recherche scientifique approfondie a confirmé que le thé contient des composés bioactifs étroitement liés à la santé humaine. Le thé a non seulement des effets pharmacologiques tels que rafraîchir l'esprit, réduire la chaleur, aider à la digestion, éliminer le flegme, réduire les graisses et le poids, éliminer l'esprit, détoxifier, étancher la soif, réduire l'inflammation, soulager la diarrhée et dissiper l'humidité, mais cela a également certain, ce qui a également certain, mais il a aussi certain, mais il a aussi certain de l'inflammation, Effets pharmacologiques sur les maladies modernes telles que le mal des radiations, les maladies cardiovasculaires et le cancer. Les principaux composants actifs responsables des effets pharmacologiques du thé comprennent les catéchines, la caféine, les polysaccharides et la théanine.

Les avantages spécifiques comprennent:

Anti-âge: Le thé vert aide à retarder le vieillissement en raison de ses fortes activités antioxydantes et physiologiques. Catéchines dans Le thé vert agit comme des charognards pour les radicaux libres nocifs dans le corps. La recherche a montré que 1 milligramme de catéchines a un effet antioxydant équivalent à 9 microgrammes de superoxyde dismutase, ce qui est significativement plus élevé que d'autres substances similaires. Les catéchines inhibent également la peroxydation lipidique et neutralisent les enzymes actives. Des études ont confirmé que l'effet anti-âge des catéchines est 18 fois plus fort que celui de la vitamine E, comme l'ont démontré des expériences menées par le chercheur japonais Atsushi Okuda.

La prévention des maladies: Le thé vert aide à supprimer les maladies cardiovasculaires car les catéchines jouent un rôle crucial dans le métabolisme des graisses. Des niveaux élevés de cholestérol et de triglycérides dans le corps conduisent au dépôt de graisse sur les parois internes des vaisseaux sanguins, entraînant la formation de plaques artériosclérotiques et d'autres maladies cardiovasculaires. Les catéchines, en particulier le gallate de l'épicatéchine (ECG), le gallate d'épigallocatechine (EGC), et leur produit oxydatif, les théaflavines, aident à inhiber une telle formation de plaque, réduisent le fibrinogène, ce qui améliore la viscosité du sang et améliore le caca sanguin, inhibant ainsi le développement de l'athérosclérose.

Soins et beauté de la peau: les catéchines solubles dans l'eau dans le thé vert nettoyez le visage, réduisez l'huile, resserrez les pores et souffrant d'effets désinfectants, stérilisés et anti-âge, réduisant les dommages causés par le rayonnement ultraviolet en lumière du soleil.

Effets diurétiques et énergisants: Le thé vert aide à la diurèse et à soulager la fatigue. La caféine dans le thé stimule les reins, favorisant l'élimination rapide de l'urine et augmentant le taux de filtration des reins, réduisant le temps de rétention des substances nocives. La caféine aide également à éliminer l'excès d'acide lactique de l'urine, en aidant à l'élimination rapide de la fatigue.

Soulagement de la fatigue: Le thé vert contient de puissants antioxydants et de la vitamine C, qui non seulement éliminent les radicaux libres dans le corps, mais stimulent également la sécrétion d'hormones qui contrecarrent le stress et la tension. La petite quantité de caféine dans le thé vert stimule le système nerveux central et revigore l'esprit. Pour cette raison, il est recommandé de consommer du thé vert le matin pour éviter d'inclinter le sommeil.

Réduction du cholestérol: Le thé vert aide à la digestion et à la réduction du cholestérol, comme mentionné dans les notes "de la dynastie Tang sur le rassemblement des divers herbalistes. . "C'est parce que le thé aide à la digestion et à la réduction des graisses, qui en termes modernes, est appelé " Perte de poids. "La caféine dans le thé augmente la sécrétion gastrique, aidant à la digestion. De plus, le thé vert contient des catéchines abondantes, ce qui aide à réduire les graisses abdominales.