Nombre Parcourir:0 auteur:Éditeur du site publier Temps: 2022-04-01 origine:Propulsé
Les nutriments dansLycium Barbarumsont divisés en hydrosolubles, solubles dans l'eau et insolubles dans l'eau et les lipides. Certaines phytochimiques sont solubles dans l'eau et peuvent être précipitées en trempant dans de l'eau. Une fois imbibé d'eau bouillante, certaines vitamines hydrosolubles dans le lycium Barbarum seront détruites par la chaleur, ce qui réduit considérablement la valeur nutritionnelle.
Les substances solubles en graisses telles que la vitamine D, les acides aminés et les acides gras libres contenus dans la barbaire lycium et les substances insolubles telles que la cellulose, l'hémicellulose et la lignine ne peuvent pas être séparées du tout.
Par conséquent, le meilleur moyen de manger du chinois sèche est de le laver, de la mâcher à sec ou de le pêcher et de le manger dans de l'eau. Selon l'utilisation de Lycium Barbarum dans la pharmacopée chinoise, la consommation quotidienne de fruits secs est recommandée à 12-15g.
Un sac de pâte brute est égal à 2400 Barbarum lycium séché
Avec le développement de la science et de la technologie modernes, il existe de plus en plus de dérivés de Lycium Barbarum. Parmi eux, la purée Lycium Barbarum est la plus controversée. Certaines personnes se demandent si Lycium Barbarum a été pressé dans du jus, qui détruira sa valeur nutritionnelle originale. Certaines personnes disent que Lycium Barbarum Puree est un choix plus sain.
Il est vrai que la pulpe brute de Wolferry chinois est directement pressée de Wolferry chinois frais, mais sa méthode de production est très scientifique. Les fruits frais chinois de Wolfberry chinois sont lavés dans de l'eau pure à 360 ° sans coin mort, puis entrés dans l'atelier aseptique pour commencer à écraser. Après écrasement et technologie de stabilisation biologique, sur le principe de conserver l'activité et le niveau nutritionnel de Wolfberry chinois, la membrane SMB + rapide est scientifiquement séparée, de sorte qu'elle puisse maintenir le goût frais plus longtemps sans conservateur, c'est la raison pour laquelle La pulpe brute de Lycium Barbarum a la base pour faire la bannière de \"pressing frais \".
Une fois que la pulpe est versée dans la bouteille, après la pasteurisation et le traitement aseptique, une bouteille de pâte de loupe fraîchement pressée est fraîchement cuit au four. L'ensemble du processus de production n'ajoute pas une goutte d'eau, refuse des arômes et des agents à colorier, et n'ajoute pas au traitement. C'est aussi le mot de la pulpe de Wolfberry, plutôt que la raison pour laquelle il s'appelle \"Juice Medlar \", \"Boisson Medlar \" et \"Medlar Jam \".
Chacun a ses propres avantages
Comparé au lycium séché Barbarum, Lycium Barbarum Puree présente l'avantage d'être facile à transporter et à préserver. Si une boîte de barbarum lycium séchée n'est pas bien stockée, il est très facile de se détériorer et l'effet sera considérablement réduit.
Du point de vue de la composition nutritionnelle, leurs effets sont les mêmes. L'apport quotidien de Barbarum à sec lycium sec est d'environ 15 g, qui peut être converti en 1-2 bouteilles de purée de bandbarum lycium par jour.
Que ce soit séché Lycium Barbarum ou Lycium Barbarum Purée, une consommation continue et modérée peut nous aider à améliorer la fatigue des yeux, à améliorer la qualité du sommeil, à compléter le sang du foie et à nous rendre plus énergique; Cela aide également les personnes faibles et malades dans une certaine mesure.
