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Histoire de Goji et valeur nutritionnelle

Nombre Parcourir:0     auteur:Éditeur du site     publier Temps: 2022-04-13      origine:Propulsé

Définition de Ningxia Lycium Berry

Ningxia Medlar, une spécialité de Ningxia et un produit de l'indication géographique nationale de la Chine.

Lycium Barbarum, également appelé Lycium Barbarum Fruit, appartient à Solanaceae. Des fruits, des écorces racines et des feuilles tendres peuvent être ajoutés en médecine traditionnelle chinoise. Il est principalement distribué dans Ningxia, la Mongolie intérieure, le Xinjiang et d'autres endroits en Chine. Ningxia est la principale zone de production.

Ningxia est l'origine de Lycium Barbarum, cultivée depuis plus de 500 ans. Lycium Barbarum est coloré, grand en grain, mince dans la peau, épaisse de viande, peu de graines, douces et supérieures de qualité. C'est une variété Lycium Barbarum répertoriée dans la nouvelle pharmacopée chinoise. L'administration publique de la médecine a désigné Ningxia comme origine du lycium médicinal Barbarum en Chine et l'a présentée dans l'une des dix principales bases de production de matériaux médicinales en Chine. Dans le Compendium de Materia Medica écrit par Li Shizhen, un médecin exceptionnel dans la dynastie Ming, Ningxia Wolfberry est inscrit à la classement du classique, appelé «tous les wolfberries médicinaux sont produits à Ningxia \», ce qui signifie que Ningxia Wolfberry se classe à la pointe de la Chine en termes d'efficacité et de valeur nutritionnelle.

Le 18 mai 2004, l'ancien AQSIQ a approuvé la protection des produits d'indication géographique pour \"Ningxia Medlar \".Lycium Chinense Miller - CGGHEINTHOOD

Caractéristiques du produit de Wolf Berry

Caractéristiques principales de Ningxia Lycium Barbarum: Lycium Barbarum a de grandes graines, peu de graines, de la viande épaisse, du goût sucré, de l'arrière-goût sucré, de la couleur rouge, de l'eau légère, des graines nues légères et facile à flotter dans l'eau. Le pH de Ningxia Loess Plateau convient à la croissance de Lycium Barbarum, avec une grande différence de température entre jour et nuit et ensoleillement suffisant pendant la journée. Par rapport au Lycium Barbarum à d'autres endroits, le fruit est surtout long, rouge vif et plus nutritif.

Une autre caractéristique de Lycium Barbarum à Ningxia est de tenir une poignée dans votre main et de la pincer. Après le desserrage, les grains de Lycium Barbarum sont dispersés et ne colleront pas ensemble.

Valeur nutritionnelle de Wolf Berry

Pour les personnes modernes, l'effet le plus pratique de Medlar est anti-fatigue et réduisant la pression artérielle. De plus, Lycium Barbarum peut protéger le foie, réduire la glycémie, adoucir les vaisseaux sanguins, réduire les niveaux de cholestérol et de triglycérides dans le sang et présente un effet curatif sur le foie et les diabétiques gras. Selon la vérification médicale clinique, Medlar peut également traiter une défaillance rénale chronique.

Selon un grand nombre de données de test, Ningxia Lycium Barbarum est riche en composants actifs nutritionnels et pharmacologiques. Il contient non seulement du fer, du phosphore, du calcium et d'autres substances, qui est internationalement reconnu comme une usine \"enrichie au lithium \", mais contient également une grande quantité de sucre, de graisse, de protéines, d'acides aminés, de pigments de polysaccharide, de vitamines et ainsi de suite . Medlar est plein de trésor. En plus des graines, des fleurs, des feuilles, des racines et des peaux peuvent être utilisées comme médicament. Manger des Medlar peut souvent améliorer la beauté, ce que de nombreuses personnes peuvent ne pas savoir. C'est parce que Wolfberry chinois peut améliorer la capacité de la peau à absorber de l'oxygène. En outre, il peut également jouer un rôle de blanchiment.

Légende de Wolf Berry chinois

On dit que lors de la période des États birings, sur la rive sud de la rivière jaune et la plaine au nord du pied de la montagne de Xiangshan sur le territoire de l'État de Qin, il y avait un jeune agriculteur nommé Gouzi, qui s'est engagé dans l'agriculture et marié la famille Qi. La famille Qi était diligente et vertueuse. Le mari et la femme travaillaient au lever du soleil se sont reposés au coucher du soleil et se souciaient de leur vieille mère, mais ils ont à peine survécu. À cette époque, la dynastie Qin a annexé les six pays, a conquis les hommes du pays, combattus à Xinjiang et Gouzi a été appelé à la frontière.

Le général est décédé dans une centaine de batailles, l'homme fort est revenu dans dix ans et la Gouzi est revenue avec une barbe et des cheveux sur son visage. La route a vu qu'il y avait une famine dans sa ville natale, la campagne était désolée, les passants par prié de la nourriture, des victimes affamées partout, des villageois avec des légumes sur leurs visages et des enfants qui pleurent à la nourriture. Gouzi était très inquiet et effrayé. Il ne savait pas quelle était la situation actuelle de sa mère et de sa femme. Quand il est rentré à la maison, il a vu les cheveux de sa mère comme d'argent et le visage de sa femme était Ruddy, pas comme la faim de passants. Il était très surpris et demandé à sa femme, \"J'ai vu des gens sur le bord de la route qui n'avaient pas assez de manger, et leur visage était très moche, mais j'ai vu que vous et votre mère n'avait pas une telle situation. Pourquoi ? \"La femme a répondu, \" Depuis que vous avez rejoint l'armée, je suis occupé chaque jour, gagnee à peine vivant. Depuis l'année dernière, les criquets ont été inondés et qu'il n'y a pas eu de récolte. J'ai collecté des fruits rouges de la montagne avec ma mère pour nourrir ma faim. \". Sa mère a dit: \"Si votre belle-fille n'avait pas recueilli de fruits rouges pour moi, je serais mort. \" Quand Gouzi a entendu cela, il pleura avec plaisir et admiré et aimait sa femme plus. Après avoir entendu cela, les voisins se sont brouillés pour manger. Plus tard, les gens ont appelé ce fruit rouge \"medlar \".

Les générations ultérieures ont révélé que les fruits rouges de montagne recueillis par la femme de Gouzi Qi ont eu l'effet de nourrir le yin, le sang nourrissant, le poumon nourrissant et l'estomac. Le médecin populaire l'a adopté comme un médicament et a changé de nom sur Medlar.

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