Nombre Parcourir:0 auteur:Éditeur du site publier Temps: 2021-11-05 origine:Propulsé
Dans le nord de Shaanxi, il y a un vieil adage que «la belle-mère de Mizhi, Han \». Quelles louanges est la «belle-mère de Mizhi», parce qu'elle peut courir une famille. En outre, elle a une peau de bonne et blanche. Les femmes de Mizhi sont célèbres pour leur beauté.
Le comté de Mizhi est nommé pour ses richesMilletjus. Bien que ce ne soit pas aussi coûteux que des délicacies, le mil de Mizhi est le plus nourrissant, qui peut être à la fois au palais et à la population. Et cela peut satisfaire votre faim et guérir vos maladies. Mizhi Millet est l'un des \"quatre Gongmi \" en Chine.
Mixhi Millet a une longue histoire, une réputation de longue date et une excellente qualité. Le comté de Mizhi est célèbre pour \"Water Mizhi, sol fertile et jus de riz \". Ainsi, Mizhi devient un comté célèbre. Il a toujours été connu comme la «ville natale du mil \».
L'eau bouillie de mil est également connue sous le nom de \"eau de la fleur de pêche \", qui est fraîche et douce. La bouillie de meuble bouillie flotte de l'huile et émet des parfums, qui humidifient les visages roses, roses et tendres des filles.
Mizhi Millet est une spécialité du comté de Mizhi sur le plateau de Loess du nord de Shaanxi. Ce qui est également appelé Yan'an Xiaomi. Il est doré de couleur, rond dans le grain, cristal lumineux, collant et parfumé. La qualité du riz reste inchangée après le stockage depuis plusieurs années.
Le mil peut être cuit dans du riz sec, qui est doux et doux. Plus vous mâchez, plus le plus délicieux. Et l'arrière-goût est infini. En outre, il peut être bouilli dans la bouillie, ce qui est collant et rafraîchissant. Le parfum déborde également partout. Et vous pouvez trouver qu'il existe une couche d'huile vive à la surface de la soupe de riz.
Le mil est riche en nutrition. Selon la détermination, la teneur en protéines est de 11,2% ~ 13,4% et la teneur en graisse est de 4,5%, soit 1% à 3% supérieure à celle du mil ordinaire. Le contenu de la protéine et de la graisse est supérieur à celui du riz et de la farine. Le contenu de huit acides aminés essentiels est riche et la proportion est coordonnée.
Il a les fonctions suivantes, telles que:
1. nourrir yin et sang
2. Renforcer Yang
3. Chaleur claire, diurèse et détecescence.
4. Il a un certain effet préventif et inhibiteur sur l'hypertension et les maladies de la peau.
5. Il peut réguler la fonction auto-immunitaire du corps humain et renforcer l'estomac et la digestion.
6. Il s'agit d'une nourriture nourrissante pour les femmes enceintes, les jeunes enfants et les personnes âgées.
Le mil est le principal produit de notre société. En raison des conditions naturelles et géographiques uniques ainsi que des conditions d'eau et de sol du mil Mizhi, sa valeur nutritionnelle est très élevée. C'est une indication géographique des produits agricoles du ministère de l'Agriculture. La qualité du produit est conforme à la norme de maïs alimentaire sans pollution NY-5305-2005.
