Avantages pour la santé du thé vert chinois

Qu'est-ce que le thé vert chinois?

Thé vert est l'un des principaux types de thé en Chine. Le thé vert est fabriqué à partir des nouvelles feuilles ou des bourgeons de l'arbre à thé sans fermentation et produit par des processus tels que l'écologisation, la mise en forme et le séchage. Ce processus de production préserve les substances naturelles et les nutriments des feuilles, telles que les polyphénols de thé, les catéchines, la chlorophylle, la caféine, les acides aminés, les vitamines. La couleur verte et la soupe au thé conservent le style vert des feuilles de thé frais, d'où le nom de thé vert.

Caractéristiques de thé vert premium

Les caractéristiques du thé vert conservent principalement les substances naturelles dans les feuilles fraîches. Parmi eux, les polyphénols de thé et la caféine conservent plus de 85% des feuilles fraîches, la chlorophylle conserve environ 50%, et la perte de vitamines est également moindre, formant ainsi les caractéristiques du thé vert "feuilles vertes dans une soupe claire, une forte astringence du goût ".

Classification du thé vert et variétés représentatives différentes

Parmi le thé vert chinois, il y a les produits les plus célèbres, qui sont non seulement parfumés et durables, excellents, mais aussi de forme unique et ont une valeur d'appréciation artistique élevée. Le thé vert est généralement divisé en thé vert sauté, thé vert rôti, thé vert séché au soleil et thé vert cuit à la vapeur selon les différentes méthodes de séchage et de fixation. Des variétés représentatives telles que West Lake Longjing, Biluochun, Anji White Tea, Huangshan Maofeng, Taiping Houkui, Xinyang Maojian et ainsi de suite.

Green China Tea Health Avantages

Le thé vert est connu sous le nom de "National Drink ". Un grand nombre d'études scientifiques modernes ont confirmé que le thé contient des composants biochimiques étroitement liés à la santé humaine. Il a également certains effets pharmacologiques sur les maladies modernes, telles que la maladie des radiations, les maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires, le cancer et d'autres maladies. Les principaux composants du thé avec les effets pharmacologiques sont les polyphénols de thé, la caféine, le lipopolysaccharide, la théanine, etc. Les effets spécifiques comprennent: anti-âge

Aide à retarder le vieillissement, les polyphénols de thé ont une forte activité antioxydante et physiologique et sont des charognards de radicaux libres dans le corps humain. Des études ont montré que 1 mg de polyphénols de thé équivaut à 9 microgrammes de superoxyde dismutase dans le piégeage des radicaux libres excessifs qui sont nocifs pour le corps humain, qui est beaucoup plus élevé que d'autres substances similaires. Les polyphénols de thé peuvent bloquer la peroxydation lipidique et éliminer les enzymes actives. Selon les résultats des tests japonais d'Okuda Takuyong, il est confirmé que l'effet anti-âge des polyphénols de thé est 18 fois plus fort que celui de la vitamine E.

1. Suppression de la maladie

Aide à inhiber les polyphénols du thé cardiovasculaire aux maladies cardiovasculaires jouent un rôle important dans le métabolisme des graisses humaines. Le corps humain a des niveaux élevés de cholestérol et de triglycérides, et les dépôts de graisse sur la paroi intérieure des vaisseaux sanguins, et les cellules musculaires lisses vasculaires prolifèrent pour former des plaques athérosclérotiques et d'autres maladies cardiovasculaires. Les polyphénols de thé, en particulier les catéchines ECG et l'EGC dans les polyphénols de thé et leurs théaflavines d'oxydation, etc., aident à inhiber ce type d'hyperplasie de la plaque, à réduire la formation de fibrinogène avec une viscosité accrue de la coagulation sanguine et à réduire la coagulation sanguine. clair, inhibant ainsi l'athérosclérose.

2. anti-cancérigène

Aide à prévenir et à lutter contre le cancer. Les polyphénols de thé peuvent bloquer la synthèse de divers cancérogènes tels que le nitrite d'ammonium dans le corps, et avoir pour effet de tuer directement les cellules cancéreuses et d'améliorer l'immunité du corps. Selon les données pertinentes, les polyphénols de thé dans le thé sont bénéfiques pour la prévention et le traitement adjuvant de divers cancers tels que le cancer gastrique et le cancer de l'intestin.

3. Bactéries antivirales

Les polyphénols de thé ont un fort effet astringent, ont des effets inhibiteurs et tués évidents sur les bactéries et les virus pathogènes, et ont des effets évidents sur les anti-inflammatoires et antidiarrhéiques. De nombreuses unités médicales de mon pays utilisent des préparations de thé pour traiter la dysenterie aiguë et chronique, la dysenterie amibique et la grippe, et le taux de guérison est d'environ 90%.

4. Soins de beauté

Les polyphénols de thé sont des substances solubles dans l'eau. Le lavage de votre visage peut éliminer le visage gras, les pores astringeants, désinfecter, stériliser, résister au vieillissement de la peau et réduire les dommages à la peau causées par un rayonnement ultraviolet au soleil.

5. Rafraîchissant

La caféine dans le thé peut stimuler le système nerveux central du corps humain, améliorer le processus passionnant du cortex cérébral et avoir pour effet de rafraîchir et de nettoyer l'esprit. Il est également efficace pour soulager les maux de tête de la migraine.

6. Fatigue diurétique

Aide la diurèse et soulager la fatigue. La caféine dans le thé peut stimuler les reins, provoquer l'excrétion rapide de l'urine du corps, améliorer le taux de filtration des reins et réduire le temps de rétention des substances nocives dans les reins. La caféine peut également éliminer l'excès d'acide lactique dans l'urine, aidant le corps à éliminer la fatigue dès que possible.

7. Soulagez la fatigue

Le thé vert contient de puissants antioxydants et de la vitamine C, qui non seulement récupérer des radicaux libres dans le corps, mais sécrètent également des hormones qui luttent contre le stress. La petite quantité de caféine contenue dans le thé vert peut stimuler le système nerveux central et stimuler l'esprit. Pour cette raison, nous vous recommandons de boire du thé vert le matin pour éviter de déranger le sommeil.

8. Protection des dents

Il aide à protéger les dents et à améliorer la vue. La teneur en fluor des feuilles de thé est élevée et la teneur en fluor de 100 grammes de thé sec est de 10 mg à 15 mg, et 80% de celle-ci est soluble dans l'eau. Si chaque personne boit 10 grammes de thé par jour, il peut absorber 1 mg-1,5 mg de fluorure soluble dans l'eau, et le thé est une boisson alcaline, ce qui peut inhiber la réduction du calcium dans le corps humain, ce qui est bénéfique pour prévenir les dents dentaires caries, protéger les dents et renforcer les dents. de. Dans le test de "laver la bouche avec du thé après avoir bu des élèves du primaire, le taux de caries dentaire peut être réduit de 80%. Parmi les patients atteints de cataracte, 28,6% avaient l'habitude de boire du thé; 71,4% n'avaient aucune habitude de boire du thé. En effet, la vitamine C et d'autres ingrédients du thé peuvent réduire la turbidité de l'objectif oculaire, et boire du thé régulièrement a un effet positif sur la réduction des maladies oculaires, la protection des yeux et l'amélioration de la vue.

9. Lipide abaissant

Aide à réduire les lipides et à aider à la digestion. Dans la dynastie Tang "Materia Medica Suppléments ", il y a un enregistrement de "à long terme, les gens ont fini " sur l'efficacité du thé. Il y a un dicton parmi les minorités ethniques de la frontière de notre pays que "vous ne pouvez pas vous passer de thé pendant une journée ". Parce que le thé a des fonctions importantes pour aider à la digestion et à la réduction des graisses, dans le langage à la mode d'aujourd'hui, il est utile pour "Perte de poids ". En effet, la caféine dans le thé peut augmenter la sécrétion de jus gastrique, ce qui peut aider à la digestion. De plus, le thé vert est riche en catéchines, ce qui aide à réduire les graisses du ventre.