Apprenez la valeur de Membranaceus Astragalus et la méthode comestible

Qu'est-ce que Astragalus membranaceus?

Astragaleest une médecine à base de plantes chinoise couramment utilisée avec deux fonctions du traitement médical et des soins de santé. En raison des avantages de ressources naturelles spécifiques et de techniques de culture de longue date. Astragalus, produit dans les zones de Longxi, Weiyuan et Minxian dans la province de Gansu, est connue sous le nom de \"longqi \" en raison de sa bonne qualité et de sa valeur médicinale élevée. En 2001, le comité d'organisation de la ville natale des produits spécialisés de la Chinese Agricultural Society a nommé le comté de Longxi \"Ville natale d'Astragalus en Chine \". La zone de culture et la production d'Astragalus au Gansu représentent environ 50% de la part nationale. L'industrie Astragalus est devenue l'une des principales industries du pilier de la province de Gansu. Le développement de la production d'astragalus est d'une grande importance pour la revitalisation de l'économie régionale.

Valeur nutritionnelle astragalus

Les recherches médicales modernes ont montré que l'astragalue a amélioré la fonction immunitaire, la protection du foie, la diurèse, l'anti-âge, les effets antibactériens antihypertenseurs et antihypertenseurs et plus larges. Peut éliminer la néphrite expérimentale protéinurie, améliorer la contractilité myocardique, réguler la teneur en glycémie. L'astragalus peut non seulement dilater les artères coronaires, améliorer l'approvisionnement en sang myocardique, améliorer la fonction immunitaire, mais aussi retarder le processus de vieillissement cellulaire.

Astragalus Supplément Méthode comestible

L'efficacité et le rôle d'Astragalus sont très grands, alors quelles sont les moyens de manger Astragalus?

1. Saucisse graisseuse cuite à l'astragale

【matière première】

20 grammes d'astragalus, 300 grammes d'intestins de porcs, 10 ml de vin de cuisson, 5 grammes de sel, 3 grammes de glutamate de monosodium, 10 grammes de sucre, 10 ml de sauce soja, 5 grammes de gingembre, 10 grammes d'oignon et 3 grammes de poivre.

【pratique】

1. Lavez l'astragalus, humidifiez-le soigneusement et coupez-le en tranches minces; rincer le gros intestin du porc à plusieurs reprises avec de l'eau et le couper en sections; Trancher le gingembre et couper l'oignon vert en sections.

2. Mettez les intestins de porc dans un bol, ajoutez du vin de cuisson, du sel, du glutamate de monosodium, du sucre, de la sauce de soja, du gingembre, de l'oignon vert, du poivre, de la saisie et de la marinée pendant 1 heure.

3. Ajouter en astragalus, mettez-le dans le bateau à vapeur de Wuhuo Daqi et vapeur pendant 50 minutes.

【usage】

Servir avec les repas.

【effet】

Yiwei revient à la table, la diurèse et l'enflure, adaptés à la transpiration spontanée, aux sueurs nocturnes, à l'œdème, au prolapsus de l'anus, au syndrome ménopausal, etc.

2. Porridge astragalus

【matière première】

30 grammes d'astragalus crus, 6 dates rouges, 100 grammes de riz.

【pratique】

1. Lavez l'astragale cru et coupez en tranches fines; laver les dates rouges et retirer le noyau; Lavez le riz.

2. Mettez le riz, l'astragale et les dates rouges dans une casserole, ajouter une quantité appropriée d'eau, porter à ébullition à feu vif et laisser mijoter 40 minutes.

【usage】

Servir avec les repas.

【effet】

Revigorant du qi et élevant du yang, Qi nourrissant et protégeant l'estomac, il est particulièrement bon pour les patients atteints de gastroptose.

3. poulet noir cuit à la vapeur avec astragalus

【matière première】

10 grammes d'astragalus, 1 poulet noir, 7 dates rouges, 10 grammes de graines de lotus, 10 ml de vin de cuisson, 10 grammes d'oignons verts, 5 grammes de gingembre, 5 grammes de sel et 500 ml de bouillon.

【pratique】

1. Lavez l'astragalus, humidifiez et tranche; Après avoir abattu le poulet noir, retirez les cheveux, les organes internes et les griffes; laver les dates rouges et retirer le noyau; Laver les graines de lotus et retirer le cœur;

2. Mettez le poulet noir dans le bassin fumante, salissez du sel sur le corps, mettez les graines de lotus, l'astragalus, les dates rouges, le gingembre et les oignons verts dans le ventre de poulet, la cuire à la cuire à l'extérieur du poulet et ajouter Le bouillon.

3. Mettez le poulet noir sur le bateau à vapeur et cuisez-le pendant 1 heure. Servez.

【usage】

Servir avec les repas.

【effet】

Il convient aux patients diabétiques de type supérieur et inférieur en augmentant le Qi, en produisant du liquide corporel et en étanchant la soif.

4. Badelier de porc cuit avec astragalus

【matière première】

20 grammes d'astragalus crus, 500 grammes de poitrine de porc, 15 ml de vin de cuisson, 10 grammes de gingembre, 10 grammes d'oignon vert et 3 grammes de sel.

【pratique】

1. Lavez l'astragalus et coupez en tranches minces; Laver le ventre de porc et couper en morceaux; Trancher le gingembre et couper l'oignon vert.

2. Mettez l'astragale, la poitrine de porc, la cuisson du vin, le gingembre et l'oignon vert dans le ragoût, ajoutez une quantité appropriée d'eau, apportez-la à ébullition à feu vif, laissez mijoter pendant 50 minutes, ajoutez du sel et mélangez bien.

【usage】

Servir avec les repas.

【effet】

Revigorant Qi et Yang Yang, nourrissant Qi et protéger l'estomac.

5. Escargot cuit avec astragalus et guixine

【matière première】

30 grammes d'astragalus, 9 grammes de guixine, 300 grammes d'escargot, 10 ml de vin de cuisson, 4 grammes de sel, 3 grammes de glutamate de monosodium, 3 grammes de poivre, 4 grammes de gingembre, 8 grammes d'oignon et 800 ml du bouillon.

【pratique】

1. Lavez l'astragalus et la cannelle, mettez-les dans un sac de gaze et attachez fermement la bouche; Laver les escargots, retirer les intestins, prendre la viande et couper en tranches minces; Trancher le gingembre et couper l'oignon en sections.

2. Mettez les tranches de viande d'escargot, le sac à pharmacie, le gingembre, l'oignon vert, le vin de cuisson et le bouillon dans un ragoût, porter à ébullition à feu vif, laisser mijoter 25 minutes, ajouter du sel, du glutamate de monosodium et du poivre.

【usage】

Servir avec les repas.

【effet】

En réapprovisionnement du milieu et bénéficiant du Qi, et en arrêtant les saignements, il convient aux symptômes de la carence et de l'humidité du Qi, de la dépression du yang clair, du Qi rénal insuffisant et de l'incapacité à fixer.