Nombre Parcourir:1 auteur:Éditeur du site publier Temps: 2022-07-29 origine:Propulsé
Les jujubes Cultivé dans le nord du Shaanxi dans le nord du Shaanxi, la Chine est collectivement appelée Jujube du nord du Shaanxi. Le jujube du nord du shaanxi est caractérisé par de grands fruits, une petite noyau, une peau mince et une viande épaisse, une longue soie croustillante, une teneur en sucrerie juteuse et sucrée, sucrée et moelleuse, une couleur rouge vif, moins d'humidité, une longue période de stockage et une bonne qualité.
Le Jujube du nord du shaanxi est l'une des célèbres spécialités traditionnelles et de haute qualité de Xi'an, province du Shaanxi. Il est principalement produit à Yichuan, Yanchuan, Qingjian, Wubao, Jiaxian, Shenmu, Fugu et d'autres comtés le long de la rivière Yellow. Le fruit de jujube rouge Shaanbei a un grand noyau et un petit noyau, une couleur vive, une peau mince et une chair épaisse, un goût net et sucré, une teneur élevée en sucre, une teneur en eau faible, un stockage facile et un jujube rouge avec une excellente couleur, un arôme, un goût et forme.
Goutou Jujube appartient à la classe des médicaments QI-Tonifiant. On dit qu'il est sucré et plat de nature et de goût. Il a les effets de l'humidification du cœur et des poumons, de soulagement la toux, de nourrir les cinq organes internes et de guérir la carence. Il est très adapté à manger régulièrement du jujube de tête de chien pour améliorer la mauvaise fonction de l'estomac et gagner en force physique. Seulement pour ceux qui sont plus sujets à la plénitude dans l'estomac, vous devez ajouter du gingembre pour cuisiner ensemble, afin de ne pas promouvoir les flatulences.
La chose la plus remarquable est que Goutou Jujube contient de l'adénosine monophosphate cyclique (CAMP), qui peut dilater les artères coronaires et améliorer l'expansion du myocarde, qui est conforme à la médecine chinoise affirmant qu'elle a un effet tonique. Lorsque les gens sont nerveux, bouleversés, de sommeil perturbé ou en général du syndrome ménopausique, les prescriptions de médecine chinoise ajoutent souvent des dates de tête de chien, principalement parce que les dates de la tête de chien ont un effet sédatif, donc si la vie est généralement stressante, vous pourriez aussi bien ajouter des dates de tête de chien à la soupe à plat principal. Aliments.
Le Goutouzao a une teneur élevée en vitamine C, et contient également de l'adénosine cyclique et de l'acide maslinique. Après la recherche, il a été confirmé que les trois ci-dessus ont pour effet d'inhiber le cancer, ce qui signifie que Goutouzao a un bon effet de prévention du cancer et convient à un environnement moderne. nourriture saine.
Les composants nutritionnels du jujube de tête de chien contiennent des protéines, des graisses, des glucides, des acides organiques (acide malique, acide tartrique), de la vitamine A, de la vitamine B2, de la vitamine C (en particulier riche) et des traces de calcium, de phosphore et de fer.
Jujube Health Porridge
100 g de riz noir, 50 g de haricots noirs, 50g d'orge,
30 g de haricots rouges, 6-8 dates rouges,
Goji Berry 6-10g, Peanut 20G
Tout d'abord, prenez du riz noir, des haricots noirs, de l'orge et des haricots rouges, lavez-les, mettez-les dans le cuiseur à riz, puis prenez une quantité appropriée d'eau et versez-la. La quantité d'eau doit de préférence être d'environ 15 cm de plus que le riz position! Ensuite, laissez reposer plus de 2 heures, plus le temps est long, plus la bouillie sera visqueuse.
Branchez l'alimentation et commencez à cuire de la bouillie, ajoutez des dates rouges, faites cuire pendant environ 15 minutes, ajoutez des arachides et des wolfberry, continuez à cuire jusqu'à ce que l'eau restante soit légèrement plus élevée que les nouilles de riz 2 à 3 cm, puis éteignez la puissance.
Gardez le cuiseur à riz dans un état chaud, laissez mijoter environ 15 minutes, puis allumez-le et une bouillie saine est prête.
Les choses ont besoin d'attention: ne mettez pas les arachides trop tôt, sinon il n'y aura pas de sentiment croquant! Bien sûr, vous pouvez l'ajuster à votre goût.
Si vous y réfléchissez temporairement et qu'il n'y a pas de matériel de position, vous devez prolonger le temps de ragoût.
Bois de l'eau
Le trempage dans l'eau est la méthode la plus simple et la plus courante. Faites une tasse de thé de jujube rouge tous les jours, ajoutez du sucre, vous pouvez non seulement profiter de la douceur du thé, mais aussi de reconstitution de fer et de sang. Faire d'une pierre deux coups. De plus, il a un bon effet de conditionnement sur les personnes ayant une mauvaise rate et l'estomac.
Faire de la soupe
Il existe de nombreuses soupes avec lesquelles les dates rouges peuvent être associées, comme les dates rouges bien connues et la soupe aux champignons blancs, qui consiste à ajouter des dates rouges, des champignons blancs et du sucre de roche à l'eau et cuire pendant une demi-heure à déguster. Ce truc nourrit le yin et humidifie les poumons, nourrit le Qi et nourrit le sang, et c'est vraiment très bon.
Manger cru
En fait, de nombreux fruits sont consommés crus avec la valeur nutritionnelle la plus élevée et sont plus facilement absorbés par le corps. La protéine du jujube est 11 fois celle de Sydney, et elle est également riche en vitamine C. Il est préférable de manger cru. Bien sûr, vous ne pouvez pas manger trop à la fois, il est facile d'avoir de la diarrhée et d'affecter l'estomac.
Faire des collations
Une fois les dates séchées piquées, elles peuvent être utilisées pour fabriquer beaucoup de collations, telles que le pain à dattes rouges, les biscuits à dates rouges, les sandwichs à la date rouge, etc., qui sont très populaires chez les femmes. Parce que non seulement les dates rouges délicieuses sont riches en vitamine B, ce qui peut favoriser la circulation sanguine et rendre les femmes radiantes.
